Måndag.

Och helgen är undan. En helg som var obokad i kalendern, blev plötsligt väldigt fullbokad. Åskan hälsade på ordentligt på lördag, så jag fick baka mellan åskskurarna så att jag skulle hinna. Jag hann. Resultatet får ni se nedan. Trots att många svordomar, och nerver gått åt är jag trots allt rätt nöjd med resultatet. det var trots allt första gången jag försökte mig på sugarpaste. Därav är dekorationerna gjorda av det. Måste säga att fastän jag är nybörjarnas nybörjare vad gäller bakning och tårtdekorationer så är suarpasten lätt att arbeta med. Cakepopsen var roliga att göra men svåra att doppa i choklad. Nåväl bättre lycka nästa gång.

Ett helt vanligt tårtbotten med chokladmousse.

Det här är jordgubbsmoussen som tyvärr inte stelnade till en mousse, men jag använde den ändå.

Kakan är spacklad med smörkräm och här täckt med vit marsipan. Kunde ha  fått vara meda vit så att skillnaden på dekorationen och marsipanen skulle varit större.

Kakan skulle ges bort. Till en person med bebismage.

Kakan är klar. Min debut inom bak- och dekorationsvärlden. En kaka till en babyshower.