Julsyssel

Jag har sagt. Att i år tänker jag inte stressa med julgodis.

Det sade jag faktiskt.

Men när jag surfade runt lite.

Föll inspirationen plötsligt på.

Det fanns några recept som jag bara måste få pröva.

Minuset har varit att provsmakaren inte har varit hemma.

Därför har jag inga garantier. 

Inga alls.

Men det får duga.

 

Jag kokade två satser med knäck. En ljus och en mörk.

Den mörka kom till av en händelse.

Undertecknad läste inte reeptet så noga.

Det stod faktiskt ljus sirap.

Inte mörk.

Nåväl.

 En sats knäck blev det i alla fall.

 

Den mörka knäcken piffade jag upp med lite mariannecrush.

Ingen aning om man kan göra så?

Men det ser i alla fall aptitligt ut

Den ljusa knäckomgången blev vanlig hederlig sådan.

Med hackad sötmandel.

 

Det här är fudge.

Receptet har jag hittat här.

Inne hos Cozy Villa.

Egentligen skall det vara krossad turskisk peppar ovanpå.

Men jag orkade inte stå och krossa en massa karameller.

Så även här är det mariannecrush ovanpå.

 

Sist men inte minst har jag tillverkat mintkakor.

Världens enklaste att göra.

Jag lovar.

Det enda besvärliga var att hitta pepparmintsoljan.

Den var slut övarallt hela tiden.

 

Denna charmiga bild visar hur de såg ut när de var klara.

Det skall egentligen vara mörk choklad. men det hade jag glömt att köpa i butiken.

Så det fick duga med mjölkchoklad.

Dekorerade är de med lite flingsalt.

Det här receptet hittar ni härborta.

Lätt som en plätt.

Man kan ju, om man vill, följa recepten.

Eller så kan man göra som jag.

Inte läsa dem.

Glömma bort att handla.

Eller bara ta vad man har.

Det fungerar i vilket fall som helst.

Smaken är ju som baken.

Delad.

Ha de!